【第一直销网讯】近日,由江苏安惠生物科技有限公司参与修订的国标GB/T 23188-2023《松茸》于中华人民共和国国家标准公告(2023年第1号)发布,将于2023年10月1日起正式实施。
松茸在我国的吉林、辽宁、黑龙江、云南、四川、西藏和台湾都有广泛分布,其中云南、四川和吉林的分布最为集中、产量最高,约占全国的95%以上。近半个世纪以来,松茸出口创汇占我国食用菌单品出口创汇首位,占世界松茸市场的60%,占日本市场的80%以上。
安惠公司作为中国食用菌行业的领军企业,拥有从食药用菌的菌种培养、栽培、研发生产和销售等环节的自主知识产权,是中国乃至世界拥有食药用菌产业链最为完整的企业之一。弘扬民族文化,发展菌物产业,造福人类健康是安惠公司始终秉持的企业宗旨,向人民群众提供安全、健康的食品是安惠的使命和追求。
一直以来,安惠致力于规范食用菌市场,已经参与多个行标、团标的制定,在此次《松茸》国标修订中,安惠对松茸的形态、色泽、检验规则等方面提出了关键性修改意见。GB/T 23188-2023《松茸》标准规定了松茸的要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存,描述了松茸的试验方法和取样,适用于松茸的鲜品、速冻品、干品。这些要求指标对鲜品、速冻品和干品进行分级,对稳定松茸市场具有至关重要的作用。