【第一直销网讯】  “目前中国居民膳食结构发生明显改变，居民超重和肥胖问题凸显，并导致的居民慢病蔓延形势也十分严峻，这为家庭和社会都带来了极大负担。在此社会背景下，作为健康使者的营养保健食品产业将迎来良好发展契机。”在11月29日召开于山东兖州的“首届山东润美健康养生节”高端论坛上，中国医药保健品进出口商会技术服务中心副主任张中朋如此表示。

而不久之前，安利（中国）植物研发中心已成功投入使用，它是一个中草药有机种植研究、提取物研发及保健美容功能研究的国际合作研究平台。除此之外，在2014年10月，无限极（中国）有限公司营口生产基地也正式投产，主要用于生产中草药保健品。

中草药保健品是保健品领域中需要重点发掘的领域，一方面，基于中国有中草药使用的历史，这为中草药应用到保健瓶行业带来了可能。另一方面，同时随着人们健康意识的逐步提高，消费者越加注重保健品的天然性和无添加性，意味着中草药保健品将会是未来保健品行业发展的趋势之一。

随着《黄帝内经》、《本草纲目》被列入世界记忆名录，中医针灸被列入人类非物质文化遗产代表作名录，中草药文化国际影响日增，并成为保健食品研发的宝藏。有关数据显示，作为拥有世界上最丰富的天然中草药资源的国家之一，中国已经发现的中草药资源达12807种。

公开资料显示，目前，全球有40亿人使用中草药产品，占世界总人口的80%。全球中草药市场年交易额已接近5000亿元，并以每年10%至20%的速度递增。在中国，中草药整体销售市场已达数百亿元，国内中草药健康产品类市场也以每年两位数的速度递增。

而目前中草药中，有114个品种是可以用于保健食品的原料，53个明确不可用于保健食品的原料，80个品种可药食同源，但目前药食同源的品种依然太少了，其实很多中草药都是民间都知晓用途的，而且长期使用，这一块的放开应该加快速度。

我国传统中医药学开发保健产品的资源非常丰富，既有理论又有实践：一方面，中医药学重视食物疗法。《黄帝内经》提出了“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”的食养概念；唐代的《备急千金要方》、宋代的《养老奉亲书》、元代的《饮膳正要》均有食疗记载。

另一方面，传统中医药学理论中有非常完善的“治未病”理念与体系，比如将中药分为上中下三品，指出上品延命、中品调性、下品治病；有因时、因地、因人体质的“三因”致病说，重视体质调养与四时养生；对不论男人、女人、老人、小孩的体质与养生均有丰富的论述；有膏方这种应用时间广泛、消费者认可的中药保健剂型。

“我国历史上曾经的‘健字号药’是中药保健产品的先行者，中药保健产品是我国与其他国家相比的特色和优势，而传统中医药是中药保健产品开发的基础与源泉。”中药药理专家、中药复方新药开发国家工程研究中心常务副主任叶祖光介绍，我国经卫生部批准的可用作保健食品原料的中药有114种，药食两用的中药有84种，合计200多种，这是开发保健食品、食品的丰富资源。

最重要的是，开发中草药保健产品周期短、经费低、风险小，国家有专门的项目支持其开发。

中草药保健品走俏市场，离不开消费者的青睐。而在林林总总的保健品市场中，为何消费者宠爱中草药保健品？

大多数消费者认为中药保健品有调理身体之作用。在当今社会，人们的工作生活压力越来越大，亚健康问题成为人们所关注的焦点，因此，调节机体状态引起了人们的重视。同时，中药保健品缘于中药副作用小，绿色环保，纯天然无公害提取。

对于中药保健品的价位，大多数的消费者表示是能接受的。因为部分中药保健品通过原料生产工艺优化技术、改进包装设计等，降低了中药保健品的生产成本，从而适当降低了价格来提高市场占有率。

中华民族在繁衍和发展过程中，创造了具有完整理论体系和丰富实践的饮食文化及中草药保健品。“药食同源”，我们的祖先很早就懂得用中草药和保健品食品来“有病治病，无病防病”。悠久的保健历史，独特的式样理论，灿烂的东方文化，使得中国消费者在选择中草药保健品时，有独特的情感。

不仅中药可以国际化，中药保健食品同样可以国际化。因此，进行中医养生保健功能的科学界定，特别是解决如何用现代营养学表达中医养生术语就变得十分重要。保健食品属于消费者“自我使用”范畴，如何教会消费者自我诊断“虚、实、火、湿热”等，需要科研的支持。

浙江中医药大学药物研究所所长吕圭源指出，广告品牌优势、传统理论优势、原料品质优势、功能特色优势等是未来优秀的中药保健产品所应当明确的。其中，用现代科学语言所阐述的功能特色优势的研究，是所有想进入中药保健产品领域的企业必须做到的。

吕圭源认为，中药保健产品的开发，应选择那些社会需求大的产品，如具有增强免疫力、抗衰老、减肥等功效的产品；选择有市场但处于初级开发阶段的优质原料；选择方便、安全、易被市场接受的剂型，如浸膏、饮料、饼干等。

“虽然是保健产品，但功能优势的科学研究却是其生存的本钱。”吕圭源认为，中药保健产品要借鉴现代药物、保健食品的研发手段，着重进行功能可靠性研究、功能因子（即功效物质）研究、功能机制研究、功能特色研究等。发展以中药提取物为配方原料的保健食品，是对我国传统中药的发展创新，也是“健康中国”战略下，中国大健康产业发展的重要经济增长点，同时也是不可阻挡的趋势。

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