【第一直销网讯】从片剂胶囊到软糖果冻，功能性食品越来越趋向于食品。这些功能性软糖的出现，为行业未来发展打开了新的方向。

随着国民健康消费观念和消费需求的加速升级，越来越多的消费者更加注重功能性食品的口感和颜值。近两年，功能性软糖应运崛起，其兼具健康、好玩、颜值、方便等特点，为功能性食品打开了年轻市场的突破口，提供了多场景、随时随地皆可养生、保健的便捷可能，让养生走向“快消化”。

　　根据Grand View Research的报告，到2025年，全球功能性食品市场规模预计将达到2757.7亿美元(约为18112亿元人民币)，在预测期内，复合年增长率将达到7.9%。

　　目前，市面上有补充维生素、矿物质的软糖，益生菌软糖，胶原蛋白软糖等产品。从片剂胶囊到软糖果冻，功能性食品越来越趋向于食品。这些功能性软糖的出现，为行业未来发展打开了新的方向。

　　软糖剂型产品高速增长

随着90后、95后消费者开始成为消费主力，年轻一族更关注好玩、高颜值、方便等产品卖点。CBNData消费大数据显示：从天猫2020年的消费数据来看，“软糖”是年轻群体中增速最快的保健品消费剂型。

根据Nutrition Business Journal数据显示，2014年起，功能性软糖在短短4年间，实现了全球销量翻倍。不仅如此，Mordor Intelligence也预测，2020-2025年间膳食补充剂市场复合年增长率为6％，而其中全球软糖补充剂市场将以12.8％的复合年增长率增长。

政策加持 功能性软糖赛道提速

今年2月国家市场监管总局发布的《保健食品备案产品剂型及技术要求(2021年版)》，首次将属于食品形态的凝胶糖果纳入了保健食品备案剂型。根据公告，凝胶糖果于今年6月正式启动备案，意味着通过备案制，软糖也可以快速戴上保健食品的蓝帽子。这为迅猛发展的功能性软糖市场带来更为强力的助推器

企业加码功能性软糖

传统保健食品企业在产品形态上发力，使之更趋向于食品，而普通食品饮料企业也纷纷开始打出功能性大旗，想要给普通食品来点“超能力”。

业内人士表示，保健食品和休闲食品健康化的消费需求均已在美、日等发达国家市场得到验证，在我国仍属于具有极高成长性的增量市场。

橘长说：

软糖的可塑空间更加宽泛，口味、食感、外观都可以自由调整。功能性软糖充满了想象的空间，市场的成长也值得期待。

【责编：大眼】