夏季肠胃不好, 要从“肠”计议!
康美药业
2016-05-10 16:35:00
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【第一直销网讯】  夏季,是个容易引发肠胃道疾病的季节,如何让肠胃安稳度过这个季节呢?今天分享四款调理脾胃不和的药膳及夏季保护肠胃饮食生活需要注意的三点,为您备用,拿走不谢。 

四款药膳调理脾胃不和

1益气养心粥

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太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。

将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内。

加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。

2山药枣豆糕

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山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,粘粉150克,白糖适量。

先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟,大枣肉切丝,将粘粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀。

加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。有健脾益气的功效。

3山楂麦芽饮

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山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。

将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净。用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用,有益气清心、健脾消滞的功效。

4鸭肉冬瓜汤

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冬瓜500克,鸭肉500克,猪瘦肉100克,芡实、薏苡仁各50克,荷叶1片,陈皮5克,精盐、味精各适量。

鸭肉、猪瘦肉洗净切块,冬瓜连皮洗净切块,荷叶洗净剪成小块。将鸭肉、猪瘦肉、冬瓜、荷叶与芡实、薏苡仁、陈皮一起放入砂锅中。

加适量清水,先用大火煮沸,再用小火煮至鸭肉熟烂,调入精盐、味精即成。

当菜佐餐,食肉饮汤。有滋阴养肝、健脾利湿的功效。

日常饮食生活三个注意

1多吃新鲜蔬果,少吃含多脂肪的食物

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每日摄入足够的新鲜蔬菜和水果,可使胃肠道吸收充足的水分和维生素C等营养素,进而增强胃肠道功能,能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。油腻大的食物(特别是各种油榨食品)不宜消化,在夏天以少吃为宜。

2适当多饮水

夏天气候炎热、出汗多,人体内各种消化液分泌相对减少,胃肠消化功能因之也相对减弱,不少人会有食欲不振等表现。为增加消化液的分泌,应适当地多喝些水或其它饮料。每天清晨、早午饭或午晚饭之间,以及晚饭后2个小时左右,至少各饮一次水,从事高温作业、参加体育活动、重体力劳动者以及少年儿童,更应注意补充水分,这是保护消化道的一项重要措施。

适当多饮水,但不能暴饮。有的人为了消暑和解渴,只图一时痛快,常常快速饮用大量冷饮,或大量吃瓜果,或狼吞呼咽地吃冷食及其他食物。这种做法,对胃肠道危害甚大。

3适当摄入纤维和益生菌

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若要保持肠胃健康,成人每天应摄取纤维约30克,这些纤维大多来自食物中的粗粮。但由于饮食比较单一等问题,一般成人每天的平均摄入量只有10克左右。纤维之所以能够调理肠胃的另外一个原因是,它可以发挥益生元的作用:促进益生菌的生长。

酸奶和其他日常发酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌,这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长,从而促进健康消化。

【责编:Carrie】

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