【第一直销网讯】 每次大采购之后就把食物都往冰箱里塞，想要吃的时候拿出来后，却发现有些已经不能吃了——宝宝们，浪费可耻啊！

冰箱不等于保险箱，为了保存食物，更为了自己的健康着想，学会用冰箱正确储藏食物是很重要的哦！今天就跟着小康康看看各种食物的最佳储存方式吧！

各类食物健康存储方式

肉类

如果只存短时间，生肉适宜放在冷藏室下层温度较低的地方（建议靠冰箱后壁放），暂时不食用的肉类再放冷冻室。

给生肉专门一层空间来存放，因为生熟混放的话，熟肉可能会被生肉中病菌污染。

肉类不能二次冷冻，否则容易滋生细菌，也就是说，当第一次拿出来解冻后，就要全吃掉。所以大块的肉类最好切成小块再冷冻。

淀粉类主食

面包、馒头、米饭等淀粉类主食在放入冷藏室之前，请用保鲜膜密封，防止变质。

速冻主食（水饺、馒头、包子、汤圆等）保存3天以上请放入冷冻室，避免变得干硬。

蔬果

水果适合放在冷藏室下层的抽屉里，或者下层靠门的位置。

水果和蔬菜不要放一起，有些水果可能会释放乙烯，而乙烯会加速蔬菜营养流失。

鱼类

鱼不能在冰箱里放太久，因为鱼类适宜的存储温度低过冰箱冷藏极限的-20℃，当温度未达到-20℃及以下时，鱼的组织就会脱水，使得肉质变酸。

剩菜剩饭

建议放在冷藏室上层的后壁处。

米饭和蔬菜类的剩菜其实并不建议冷藏，最好当天吃完。

宝宝们也要注意了

不是所有食物都适合用冰箱保持新鲜

有一部分食物如果冷藏

会腐败得更迅速

小心，这些食物放冰箱坏的更快！

热带水果：都说了叫热带水果，那就不要放冰箱啦！如果冷藏这些水果，它们反而会被“冻伤”，在表皮上出现黑褐色的斑点，证明不但营养损失了，还滋生了细菌。芒果、香蕉、椰子、榴莲、菠萝、杨桃、木瓜、荔枝等，都属于热带水果。

未熟水果：未熟的水果如果想要成熟了再吃，也不要放进冰箱，应该放到避光阴凉的通风处，等待自然成熟。

黄瓜：黄瓜适合在10℃-12℃之间存储，天气过热的夏季黄瓜可以放在冰箱里，但是不要超过一天。

巧克力：巧克力容易化，所以放冰箱？NO！其实巧克力的存储温度就是室温，大概在5℃-18℃，放入冰箱的巧克力会丧失原来的醇香口感。气温实在太高时，才可用塑料袋进行密封后再放入冰箱存储。

蜂蜜：蜂蜜冰一冰并不能更好吃……蜂蜜天生自带保鲜技能，低温反而会使蜂蜜中的糖分结晶，破坏口感。

火腿：很多人都会习惯性地将火腿放进冰箱，其实这是个误区。因为经过人工加工，火腿的盐分含量高，在低温下火腿中的水分较易结冰，造成脂肪的氧化，不仅会使火腿结块变味，还会加速腐坏。

蒜头：蒜头冷藏容易变质哦！而且外表没变化，只有切开了才能知道坏了没有。

能延长冰箱寿命的小技巧！

①还没冷到常温的热食不要冰箱内。

②无论放什么食物，都请忍住想要排排满的强迫症，食物和食物之间留有间隙，可以利于冷气对流，减少冰箱的负荷。

③鱼类肉类食物要用保鲜膜密封再冷藏，蔬菜和水果要把表面水分甩干再冷藏。

④冷冻室不要放瓶装液体，冷藏室的温度就够了。

⑤应该没人在家用冰箱里放化学药品吧……

越新鲜的食材营养保存得就越好

善用冰箱保鲜也是成功减肥的一部分~

那就开始重新清理冰箱吧！

【责编：菲菲】