花青素 or 原花青素,傻傻分不清楚?告诉你真相!
九极
2018-08-27 14:20:00
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【第一直销网讯】  对花青素的认识,不少人会将其与原花青素混淆,事实上,花青素与原花青素并不是同一种物质,二者存在多方面的差异。

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原花青素也叫前花青素,英文名是Oligomeric Proantho Cyanidins简称OPC,是一种在热酸处理下能产生花青素的多酚化合物,是目前国际上公认的清除人体内自由基有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。

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花青素(Anthocyanidin),又称花色素,是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素,属黄酮类化合物。也是植物花瓣中的主要呈色物质,水果、蔬菜、花卉等颜色大部分与之有关。

花青素与原花青素的不同

花青素与原花青素的区别,首先从化学结构来看,花青素与原花青素是两种完全不同的物质,原花青素属多酚类物质,花青素属类黄酮类物质。

其次两种物质在颜色上也有差异:花青素是一种水溶性色素,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。原花青素是无色的,是由不同数量的儿茶素或表儿茶素结合而成。

另外,花青素与原花青素所存在的区域不同。原花青素广泛存在于蔓越莓、植物的皮、壳、籽中,比如葡萄籽、苹果皮、花生皮中;花青素广泛存在于如蓝莓、樱桃、草莓、葡萄、黑醋栗、山桑子等,其中以紫红色的矢车菊色素,橘红色的天竺葵色素,及蓝紫色的飞燕草色素等三种为自然界常见。

花青素与原花青素的联系

两者都是一种强效抗氧化剂。

研究证明,原花青素(OPC)是当今人类发现较为有效的抗氧化剂,具有强大的自由基清除能力,它的抗氧化性能是维生素E的50倍,维生素C的20倍。它对人体的生物有效性高达99.8%,服用后二十分钟就能在血液中检测到。

为把原花青素的强抗氧化能力应用到保健品中,九极产品研发中心以及专家组经过十年如一日的努力,从葡萄籽中提取出原花青素,配以黄精、刺五加等原料,精制而成具有抗氧化保健功效的益清胶囊。

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益清胶囊是以黄精、刺五加等主要原料,融合强抗氧化物质——葡萄籽提取物(OPC)精制而成,具有抗氧化的保健功能。可以清除体内过多的自由基,改善衰老带来的一系列问题,保护身体与脑部健康,提高中老年人生命质量,让中老年人的生活更有保障。

【责编:佐伊】

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