【第一直销网讯】2021年对朴朴来说是一个大年。

2021年1月，朴朴宣布杀进武汉，布局华中市场；6月中旬，朴朴超市再次宣布攻向大陆腹地鱼米之乡成都，欲借成都辐射到整个西南市场。这是继东南、华南、华中市场之后，朴朴的又一个版图野心。

与此同时，朴朴对外宣称，2022年，它将进军重庆、合肥、南京、杭州、宁波、苏州等7座城市，进一步巩固西南市场的同时，布局华东。

朴朴谋划全国的野心可见一斑。然而，一边是资本大鳄加持下的每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜的围剿，一边是前置仓赛道的迷茫，即使曾经被看作前置仓赛道的黑马，生鲜赛道的一股清流，朴朴能否在这个逼仄的空间谋取一线生机，能否在与大厂的正面交锋中成功突围？

根据地模式能否复制？

众所周知的是，朴朴超市2016年9月发迹于福州，凭借区域首家前置仓模式的新零售思维+强大的宣传策略，让它迅速在当地立足，甚至赶超福建本土出身，市值700亿的超市大鳄永辉，短短几年内，便与永辉平分秋色，稳坐福建市场头把交椅。

成立之初，朴朴超市就有非常鲜明的定位：采用纯线上运营+前置仓配送模式，以生鲜为主打，同时兼顾全品类运营，约24分钟配送一单，SKU数在3600个左右。

前置仓，简单理解，可以看作一个提供外卖服务的仓储店。通过上游的直采，运输到城市中央仓进行加工包材等质量把关工作，再根据订单及用户需求预测情况分发至各前置仓。前置仓距离目标用户的居民小区 1-3 公里，主要负责分拣和配送。

前置仓并非朴朴首创，是2015年由每日优鲜率先推出，然而这个模式需要重金投入，且不具备引流优势，推广获客成本高昂，以致越来越多的入局者逐渐退出赛道。如今，仍在这个赛道布局的仅剩每日优鲜、美团买菜、叮咚买菜及朴朴。

创始之初，有过多年传媒策划经验的创始人陈兴文就十分注重宣传策略，这也成为朴朴迅速占领年轻人心智的利器。朴朴每进驻一城，印有“朴朴超市 30分钟达”的绿色骑手的身影便迅速占据大街小巷，与之同时，地铁、公交站牌及电梯广告，也会铺天盖地地映入用户视野。这一策略使得朴朴超市迅速圈粉追求便利与速度的年轻群体。

生鲜赛道+前置仓模式+年轻群体，这三个关键词让朴朴赢得VC的青睐。朴朴超市成立以来，先后获得四笔融资。2018年8月，朴朴获得千万级人民币融资；2019年3月，5500万美元B1 轮融资，同年10月，又完成新一轮1亿美元融资，总融资金额约2亿美金。

资本的加持让朴朴的福建根据地得以巩固。

在朴朴的攻势下，永辉被赶超，盒马宣布了撤出福州市场，短短几年，这支绿色军团包抄了整个福建，赢得了压倒性的胜利。

福州的全面胜利给了朴朴更大的野心，攻城略地，图谋全国被写进朴朴战略蓝图。然而，福州模式是否具备可复制性呢？

在福州，正面交锋的对手主要是永辉。2016年进入福州时，永辉尚未发展线上，朴朴主攻线上，以便利+速度俘获年轻人市场。而朴朴图谋的北上广深以及其他一线、二线城市，无论是生鲜赛道还是前置仓模式，早已是一片红海。每日优鲜、叮咚买菜、美团买菜早已盘踞北上广深一线城市，并迅速下沉二线三线。有明显地域特色的朴朴，走出闽南之路，显然比扎根福建更为艰难。

此外，之所以能够快速渗透福建，是因为朴朴在福建形成了巨大的供应链优势。

最后，每占一城，都须从0到1建仓，建立配送团队，不仅考验资金能力，更加考验团队管理能力。

这每一项，对朴朴来说都是致命难题。

前置仓模式的迷茫

前置仓模式一度是资本青睐的香饽饽，也是各大厂进入生鲜赛道的主要商业模式。然而，每日优鲜和叮咚买菜相继登录纽交所后的表现，给生鲜赛道及前置仓模式浇了一盆十足透凉的冰水。先是每日优鲜上市首日破发，引发股价连跌，成为破天荒的意外。紧接着，6月29日，叮咚买菜如约登录纽交所，最终以较发行价略涨0.09％的23.52美元免于破发，勉强保住了“前置仓”的颜面。

盒马总裁侯毅更是曾在公开场合表示， 前置仓模式不可能盈利。正是基于这种判断，曾经走前置仓模式的盒马早已放弃了前置仓，全部改为盒马mini。再回看前置仓模式的每日优鲜和叮咚买菜，的确也都未能实现盈利。

那么，在福建以前置仓模式胜出，成为前置仓典型代表的朴朴会有更多机会吗？纵观朴朴的发展轨迹，它的前置仓模式也经历过几番调整。

2019年以前，朴朴的前置仓模式与盒马和永辉超市十分相像，即（600-800平方米的）小超市+仓储+配送服务。它的优点是，“店”具备引流作用，店铺数量密集，缩短距离，提高配送效率。缺点，店铺选址须在人流集中的地带，铺租价格大约是无店仓储的3倍。

2020年开始，朴朴调整了前置仓策略，变为大店（含仓面积1500平方左右）+前置大仓+配送服务的模式。这种模式的优点是辐射范围更广，降低管理成本，缺点是同时降低了服务能力。

除了朴朴的前置仓形式，前置仓模式还有另外两种表现形式。无店的纯前置仓模式，以叮咚买菜、每日优鲜为代表；社区团购模式，前置仓+团长，将 “仓” 放在离用户更近的位置——团长设置的自提点（一般为小区居民家，或小区门口便利店、超市等），从而少了一个骑手配送的环节，以美团买菜、多多买菜、兴盛优选为代表。

前置仓具有的优势在于，创新了生鲜抵达消费者的方式，缩短了配送时间也提高了消费体验。但前置仓的局限也很明显。前置仓的大小决定了其SKU数量要远低于大型商超所具备的SKU数量；每一个前置仓也都需要雇佣海量员工来拣货与配送；同时还存在冷藏产品成本高、耗损大、效率低等问题。由于昂贵的租金、人力投入以及物流运力，前置仓是一种公认的高成本重运营的重资产模式。

上市就暴跌20%的每日优鲜基本放弃了纯前置仓模式，招股说明书中的前置仓目标从1500个压缩到631个，似乎昭示着生鲜电商前置仓模式这条路走不通。但与此同时，叮咚买菜却下注前置仓，计划布局更多城市，打造更多前置仓。

面对如此扑朔迷离的前置仓困惑，朴朴似乎也孤注一掷，大有与以激进著称的叮咚买菜一决高下之势。

大厂夹击，十面埋伏

虽稳占福州、厦门雀巢，硬攻下深圳、广州、武汉等五城，朴朴面对的局面依然是处于十面埋伏之中。福州大本营，前才击退盒马生鲜，后叮咚买菜又攻入厦门，同时还有本地大佬永辉超市步步为营，随时随地想要拿回失地。家门口已经是烽火四起，纷争不断的状态，还要分出“兵力”去攻克更多城池。

除了福建大本营后院起火，深圳、广州市场更是是血雨腥风。虽然朴朴在深圳布局150家前置仓，数量已经超越福州本部，但仍不能算站稳脚跟。就在朴朴前脚才到深圳之际，叮咚买菜就贴身杀入，密集建仓，并且针对朴朴19元起配，30分钟送达提出0元起配，29分送达的口号，进攻目标十分明确，打法凶猛，直击朴朴。

除了叮咚买菜，后入局者美团买菜因为先天的基因优势、强大的供应链支撑、数量庞大的骑手以及丰富的配送管理经验，一上来就是来势凶猛，爆发力极强，大有后发制人的气势。

每日优鲜也不甘示弱，在罗湖区，福田区，宝安区，盐田区，南山区，且在光明新区，大鹏新区等发展新区，纷纷推出优鲜超市，虽然及时性不如朴朴，但SKU数与朴朴相当，加上资本雄厚，对朴朴而言，也必然属于劲敌。

双拳难敌四手。朴朴超市不仅在根据地需要持续面对市值743亿的永辉的虎视眈眈，还要在华中、华南、西南继续遭近千亿规模的大厂围剿，另一面，前置仓故事能否持续为其引来资本，为其烧钱输血，都是未知。

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